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CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ENTRANTES/GUARNICIÓN => Mensaje iniciado por: gabriel10 en 23 de Octubre de 2014, 10:51:47 10:51

Título: Olivada o pate de aceitunas negras
Publicado por: gabriel10 en 23 de Octubre de 2014, 10:51:47 10:51
Tan fácil de hacer como sabrosa de comer.

Ingredientes:
250 gr de olivas negras deshuesadas
1 ó 2 dientes de ajo
zumo de medio limon
5 cucharadas de aceite de oliva
una pizquita de sal

Preparación:
Se trituran todos los ingredientes en la batidora y luego se le añade el aceite hasta que quede una crema fina.

Se come como cualquier pate, untandolo en una rebanadita de pan tostado esta rico, rico.

Opcionalmente a vuestro gusto se le pueden añadir unas nueces (mejor si cascara), ó tomillo, o anchoas.
Título: Re:Olivada o pate de aceitunas negras
Publicado por: zetoroll en 23 de Octubre de 2014, 12:03:15 12:03
qué rico :-* , el de anchoas también queda muy bien e igual de simple  [ok]