OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => POSTRES => Mensaje iniciado por: riapita en 28 de Diciembre de 2015, 19:13:18 19:13
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--} Para los que quieren un dulce sano, Jugoso y sin complicaciones:
En estas fechas se agradece el acompañante ideal de un café o the, ( para compartir con las personas queridas)
3 platanos maduros. o muy maduros.
200g. harina de trigo.
200g. azúcar
70 g. aceite de girasol
4 huevos grandes.
1 sobre de levadura, por ej Royal.
.-Batir los huevos energicamente, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se disuelva y blanquee, añadir el aceite poco a poco: triturar los platanos con el tenedor y echarlos , sin dejar de batir, añadir la levadura mezclada con la harina y terminar de batir, debe quedar una mexcla homogenea( ante la duda , seguir batiendo).
.-Poner en un molde untado con mantequilla y harina espolvoreada.
.-Hornear a 200º durante 40 minutos.
No os preocupeis por el color, se pone muy oscuro por encima.( no ponero cerca del gril)
Los olores os ban a alucinar.
Saludos y buen probecho.
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El otro día lo hizo mi hermana y está delicioso. Y eso que no soy muy de bizcochos.
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mi abuela lo hace genial :-*
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Tengo que probar a hacerlo. Yo suelo hacerlo con manzana.
Un saludo
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Tedremos que probarlo, pinta bien.