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Ingredientes para 4 personas
250 g de frambuesas (pueden ser congeladas), agua, 6 cucharadas de azúcar, medio limón, melón y pepitas de chocolate.
Cómo hacer cóctel sangriento
Exprimimos el limón. Lo ponemos en un robot de cocina junto a las frambuesas, el zumo de limón y agua suficiente para conseguir la consistencia que deseemos, entre líquida y espesa, y lo trituramos. Después, lo pasamos por un colador para eliminar las pepitas de las frambuesas.
Repartimos el zumo de frambuesa entre cuatro copas. Formamos 8 bolitas de melón y las repartimos entre las copas. Sobre cada bolita de melón colocamos una pepita de chocolate.
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