OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ENSALADAS => Mensaje iniciado por: ufo127 en 13 de Octubre de 2015, 20:47:18 20:47
-
Lava y trocee las hojas de las lechugas.
Triture los filetes de anchoa y remueva lo con el huevo, el zumo de limón, la mostaza y la salsa cesar.
Con la batidora al mínimo, vaya mezclando y vertiendo el aceite de oliva poco a poco hasta que emulsione.
Ponga la lechuga en un cuenco y riéguela con la salsa salpimentada. Adorne la ensalada con los picatostes.