OJO ES UN CLON DE ZONA

CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => POSTRES => Mensaje iniciado por: ufo127 en 13 de Octubre de 2015, 20:38:37 20:38

Título: Naranjas Confitadas Naranjas confitadas
Publicado por: ufo127 en 13 de Octubre de 2015, 20:38:37 20:38

    Lava muy bien las naranjas y cortalas en rodajas finas
    Coloca en un cazo las naranjas y cúbrelas con agua y sal, dejalas hervir unos 3 minutos y retira el agua.
    Coloca 125 ml de agua en el cazo pero esta vez con azúcar y dejalas hervir 1h y 15mins. De vez en cuando remueve suavemente para que no se peguen.
    Saca las naranjas y déjalas reposar junto al almíbar durante 2 horas.
    Retíralas del almíbar y déjalas escurrir en una rejilla durante 24 horas.