OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ARROCES => Mensaje iniciado por: ufo127 en 13 de Octubre de 2015, 20:32:46 20:32
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Cuece el arroz en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Una vez cocido, escúrrelo y refréscalo debajo del grifo del agua fria.
Haz una tortilla francesa de 1 huevo, y la córtala en tiras.
Sofríe ligeramente los champiñones y los trocitos de jamón york.
A continuación, saltea el arroz, la tortilla, el jamón y los champiñones durante unos instantes en la sarten con un poco de aceite.
Se puede incorporar a la recete unos trocitos de bacon o guisantes para que quede mucho mas sabroso.