OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ENTRANTES/GUARNICIÓN => Mensaje iniciado por: ufo127 en 22 de Septiembre de 2015, 16:45:02 16:45
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Ingredientes para 4 tapas:
4 Lonchas finas de jamón ibérico
4 Rebanadas de pan
1 tomate maduro
Aceite de oliva virgen
Sal
Ajo (opcional)
Elaboración:
Se tostan las rebanadas de pan, por ambos lados, en el horno.
Sacamos y frotamos por una lado con el ajo (esto es opcional), regamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra.
Trituramos el tomate con la batidora y lo repartimos por encima de las cuatro rebanadas de pan.
Sazonamos con unos granos de sal gorda y colocamos encima las lonchas de jamón ibérico.
Saboreamos la Tapa de jamón ibérico con una cervecita fresca, un vasito de buen vino, un refresco o un vaso de agua. Esto es al gusto del consumidor.
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