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CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ENTRANTES/GUARNICIÓN => Mensaje iniciado por: ufo127 en 21 de Septiembre de 2015, 13:46:50 13:46

Título: Paté del norte (salmón)
Publicado por: ufo127 en 21 de Septiembre de 2015, 13:46:50 13:46

Ingredientes:

    - 200 gr de salmón ahumado
    - 100 gr de atún en aceite
    - 50 gr de mantequilla
    - perejil o albahaca fresca.

Preparación:

    Poner en un cuenco de batidora el salmón muy picado, añadir al atún en aceite escurrido y la mantequilla diluida, batir con la batidora hasta conseguir una pasta fina. Añadir las hierbas, mezclar bien y meter en el frigorífico 2 horas. Servir con pan tostado.