OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ENTRANTES/GUARNICIÓN => Mensaje iniciado por: ufo127 en 20 de Septiembre de 2015, 13:53:18 13:53
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Ingredientes:
- 1 paquete de bacon
- 1 cebolleta
- Pimienta
- Nuez moscada
- 1 vaso de leche
- 2 ó 3 cucharadas de harina
- Pan rallado
- 2 huevos
- harina.
Preparación:
Se hace una besamel con un poquito de cebolleta frita y añadiendo un poco de pimienta y un poquito de nuez moscada. Cuando esté se agrega el bacon muy picadito y se deja cocer un ratito. Después se coloca en una fuente plana y se deja enfriar unas horas, a continuiación se forman las croquetas y se pasan por harina, huevo y pan. Se fríen en abundante aceite.
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