OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => POSTRES => Mensaje iniciado por: rara en 13 de Septiembre de 2015, 08:43:10 08:43
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Calorías/ración: 113 Proteínas: 4,4 g. Grasas: 2 g. Hidratos: 20 g.
Ingredientes (4 personas)
1 huevo
1 vaso de leche descremada
8 cucharadas de azúcar
1 limón
1 yogur y medio
50 g. de compota de manzana sin azúcar
edulcorante en polvo.
Receta buena para: osteoporosis, estreñimiento, dietas adelgazantes.
Preparación
Pelar el limón sin nada de blanco con un pelador universal y cocer en la leche hasta que hierva. Dejarla reposar, para que la leche se impregne del aroma del limón.
Con el azúcar, el limón y un poco de agua, elaborar el caramelo e impregnar el interior de la flanera rizada o con tapa.
Mezclar, en un bol mezclador, el edulcorante con los huevos y batir con varillas. Cuando esté templada la leche, retirar la piel del limón y añadir a la crema. Mezclar todo y echar en la flanera.
Poner la flanera al baño María, hasta que cuaje el flan. Dejar enfriar el flan y desmoldar.
(https://www.silversat.changeip.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi60.tinypic.com%2F2w7fvau.gif&hash=c0fcb1abd57313e33d60b7189a9c502e)
Adornar con el yogur y la compota.
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me parece demasiado rebuscada esta receta,un buen flan solo esta buenisimo
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me parece demasiado rebuscada esta receta,un buen flan solo esta buenisimo
[ok]
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Bueno, se trata de lucirse un poco para alguna ocasión especial (creo yo). Saludos. [dud.]