OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => POSTRES => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 27 de Marzo de 2019, 10:03:54 10:03
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Ingredientes
120 g (6 cucharadas) de Leche condensada
250 g de mascarpone
200 ml de nata para montar
300 g de cerezas
Unas hojitas de menta fresca
Elaboración
Lavar y secar las cerezas. Quitarles el hueso y cortar a cuartos. Reservar algunas para decorar. Repartirlas en los vasos.
Batir la leche condensada con el mascarpone.
Montar la nata y añadirla a la preparación anterior con movimientos suaves y envolventes.
Verter la mousse en los vasos y refrigerar como mínimo dos horas.
Poner una hojita de menta y las cerezas reservadas para decorar.