OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => ENTRANTES/GUARNICIÓN => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 05 de Diciembre de 2018, 15:32:24 15:32
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Tipo: Entrantes
Nº de Personas: 4
Ingredientes:
4 rebanadas gruesas de pan integral
2 cucharadas de pulpa de cangrejo marrón
250 g de pulpa de cangrejo blanco
1 manzana
1 cayena picada
1 lima
4 cucharadas de mayonesa baja en grasas
2 cebolletas picadas muy finas
1 cucharada de hojas de cilantro
Preparación:
Tostar ligeramente el pan integral y untarlo con un poco de pulpa de cangrejo marrón.
Cortar en daditos la manzana y guardarla en un cuenco con la pulpa de cangrejo blanco, la cayena, la mayonesa y la cebolleta.
Mezclar bien y dejar reposar antes de untar las rebanadas de pan.
Decorar con hojas de cilantro y servir con una rodaja de lima.