(https://www.silversat.changeip.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FzXfaf59.jpg%3F1&hash=17161e165daebf6716f7e6476a282fc0) (https://imgur.com/zXfaf59)
EL menu de Chile - Reconocimiento a las cocinas patrimoniales
DESCRIPCION
Recetario
El Menú de Chile es parte del Área de Patrimonio Culinario que está desarrollando el departamento de Patrimonio
y tiene por objetivo reconocer, a nivel nacional, los acervos culinarios familiares, locales y regionales que se
rescatan, conservan, transmiten, recrean y comparten a lo largo del país, celebrando la riqueza de la diversidad
cultural y reconociéndolo como parte del patrimonio. Inmaterial cultural presente en el territorio.
DATOS TÉCNICOS:
Formato: PDF
Servidor: [U4-UO-UL-MF-U4E]
Peso: 24.1 MB
Paginas: 188
Idioma: Español
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