OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => MASAS/EMPANADAS/PANES => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 20 de Septiembre de 2018, 11:01:55 11:01
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Nº de Personas: 4
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
3 manzanas Fuji
150 g de queso cremoso de untar
40 g de azúcar
Preparación:
Lavar las manzanas y cortarlas en cuartos, descorazonarlas y cortarlas en dados de 1 cm de lado. Ponerlos en una cazuela cubiertos de agua con el azúcar, llevar a ebullición y cocerlos 15 min a fuego bajo. Escurrirlos sobre un colador y dejar que se enfríen. Cortar por la mitad en sentido diagonal las rebanadas de pan de molde para formar triángulos y untar la mitad de ellos por una cara con el queso cremoso. Repartir por encima los dados de manzana ya fríos y cubrir con los otros triángulos.
Presentación:
Disponer los sándwiches en una fuente y repartirlos en los platos teniendo cuidado de que no se caigan los daditos de manzana.