OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => POSTRES => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 20 de Agosto de 2018, 10:59:54 10:59
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Nº de Personas: 4
Ingredientes:
½ papaya
½ melón
2 fresquillas
100 g de grosellas rojas
400 ml de sorbete de limón
unas hojas de hierbabuena para decorar
Preparación:
Retirar las semillas y la piel a la papaya, extraer bolas con una cucharilla vaciadora de 2 cm de diámetro.
Pelar las fresquillas y extraer bolas con la misma cucharilla.
Quitar la corteza y las semillas al melón y extraer bolas con una cucharilla vaciadora de 3 cm de diámetro y con la de 2 cm usada anteriormente.
Lavar y secar las grosellas.
Presentación:
Disponer las bolas de melón, papaya y fresquilla en una fuente con las grosellas formando una pirámide, colocar en la cima unas bolas de soprbete de limón y decorar con unas hojitas de hierbabuena.