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CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => POSTRES => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 25 de Julio de 2018, 10:43:04 10:43

Título: Polos de lima-limón
Publicado por: Alfonsozgz en 25 de Julio de 2018, 10:43:04 10:43
Nº de Personas: 4

Ingredientes:

8 limones
1 lima
150 g de azúcar

Preparación:

Calentar en un cazo 200 ml de agua con el azúcar hasta que hierva. Cocerlo después a fuego bajo 5 min. Retirarlo del fuego y dejar que se enfríe. Exprimir los limones y la lima. Colar el zumo y mezclarlo con el almíbar preparado. Rellenar con este preparado una cubitera de silicona y meterla 20 min al congelador. Sacarla del congelador, colocar un palillo en cada uno de los cubitos y volver a meter la cubitera al congelador al menos 4 horas. Sacar del congelador la cubitera y dejar que se temple un poco para poder sacar con facilidad los polos de ella.