OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => MASAS/EMPANADAS/PANES => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 27 de Abril de 2018, 15:24:34 15:24
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Ingredientes:
1 huevo grande
1/3 taza de yogur griego sin grasa
1/3 taza de avena
½ sobrecito de edulcorante (opcional)
1 taza de espinacas
Toppings:
Confitura de fresas, yogur, miel, muesli…
Preparación:
Encendemos la plancha para gofres y dejamos que se caliente mientras preparamos la masa.
Mezclamos todos los ingredientes juntos y los procesamos en una batidora hasta conseguir la textura adecuada. Podemos añadir más o menos espinacas, y si la masa está muy espesa, un poco de leche.
Cuando la plancha esté lista, vertemos toda la masa y cerramos el molde.
Cocinamos 5 minutos más o menos hasta que el gofre esté ligeramente dorado.
Emplatamos y decoramos con fresas confitadas, sirope de agave, miel, y un poco de muesli crujiente. ¡Riquísimo!