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Alta Cocina de Andar por Casa
DESCRIPCION
"Alta cocina de andar por casa" es el primer libro de Asier Abal Gastón,
uno de los jóvenes cocineros más laureados y prometedores de la cocina
vasca actual. "Alta cocina de andar por casa" es un recetario para aquellas
personas que desean cocinar de forma original y sugerente, pero sin excesivas
dificultades. Un libro especial para ocasiones especiales, con la particularidad
de que no hay que ser un profesional de los fogones para abordar las tentaciones
que propone Asier Abal. El libro reúne un centenar de recetas, desde los primeros
platos hasta los postres. Además, va acompañado de un capítulo específico dedicado
a los vinos, junto con un apartado con propuestas para decorar la mesa.
DATOS TÉCNICOS:
Formato: PDF
Autor: Asier Abal
Servidor: [U4-UO-4F-MF]
Peso: 48 MB
Paginas: 221
Idioma: Español
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