OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => VERDURAS => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 08 de Febrero de 2018, 10:51:57 10:51
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Nº de Personas: 4
Ingredientes:
Media colifor
2 patatas
1 zahahoria
1 cebolla rallada
Un poco de perejil
Un poco de cebolleta
Sal
Pimienta
Pan rallado
1 huevo
Preparación:
Cocer todas las verduras juntas hasta que estén muy blandas. Aplastar con un tenedor anadir, cebolla rallada, perejil, cebolleta pimienta, sal y un poco de pan rallado formar unas tortillas que no estén ni blandas ni duras. Pasar por huevo batido y pan rallado se pueden freír o se pueden poner en el horno con un poco de aceite por encima - de las dos maneras están riquísimas-.