OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => VERDURAS => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 12 de Enero de 2018, 10:59:39 10:59
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Nº de Personas: 4
Ingredientes:
2 berenjenas
Harina
2 latas de cerveza
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Cortas la berenjena a tiras como si fueran patatas al condimento.
Las dejas reposar con la cerveza de 15 minutos a media hora.
Luego las escurres bien, las enharinas y fríes con el aceite muy caliente como si fueran patatas fritas.
Cuando están bien doraditas las sacas.
Luego como si fueran patatas fritas les pones sal al gusto y súper ricas