OJO ES UN CLON DE ZONA
CATEGORÍA GENERAL ZONASATELITE => COCINA => CALDOS/SOPAS/CREMAS => Mensaje iniciado por: Alfonsozgz en 05 de Junio de 2017, 15:33:13 15:33
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Categoria: Sopa fría
Nº Personas: 4
Ingredientes
8 albaricoques
250 ml de zumo de uva
250 ml de yogur bajo en grasa
el zumo de ½ limón
2 rebanadas de pan sin corteza
2 c.s. de azúcar,
Unas hojas de hierbabuena para decorar
Elaboración
Pelar los albaricoques, retirar los huesos y trocear la pulpa. Poner en el vaso de la batidora con el pan troceado, el yogur, los zumos y el azúcar y triturar bien fino. Pasar por el chino y reservar 2 horas en la nevera.
Presentación:
Repartir en cuencos individuales, decorar con la hierbabuena y servir frío.
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Tiene muy buena pinta aun asi no deja de ser una mezcla ams de los diferentes batidos de fruta que hay con intercambio de algun ingrediente, pero muy buena pinta tiene